Lycopen Cas: 502-65-8
| Katalognummer | XD91969 |
| Produit Numm | Lycopen |
| CAS | 502-65-8 |
| Molekulare Formla | C40H56 |
| Molekulare Gewiicht | 536,87 |
| Stockage Detailer | -70°C |
| Harmoniséierten Tarifcode | 32030019 |
Produit Spezifizéierung
| Ausgesinn | Wäiss Pudder |
| Assay | 99% min |
| Schmëlzpunkt | 172-173°C |
| Kachpunkt | 644.94°C (grofe Schätzung) |
| Dicht | 0.9380 (Schätzung) |
| Brechungsindex | 1.5630 (Schätzung) |
| Stabilitéit | Lycopen ass ufälleg fir chemesch Ännerungen wéi Oxidatioun gefollegt vun Degradatioun oder Isomeriséierung wann se u Liicht, Hëtzt a Sauerstoff ausgesat ass.Lycopen präsent am Tomatenextrakt gouf bewisen datt se stabil ënner Lagerung bei 4 ℃ a Raumtemperatur sinn wann se iwwer eng Zäitperiod vun 18 bis 37 Méint getest goufen. |
| Stabilitéit | Wärmeempfindlech - späicheren bei -70 C. Brennbar.Inkompatibel mat staarken Oxidatiounsmëttelen. |
Lycopen Extrakt aus Tomaten ass geduecht fir als Liewensmëttelfaarf ze benotzen.Et bitt déi ähnlech Faarftéin, rangéiert vu giel bis rout, sou wéi déi natierlech a synthetesch Lycopene.Lycopenextrakt aus Tomaten gëtt och als Liewensmëttel / Nahrungsergänzung a Produkter benotzt, wou d'Präsenz vu Lycopen e spezifesche Wäert ubitt (zB Antioxidant oder aner behaapt Gesondheetsvirdeeler).D'Produkt kann och als Antioxidant an Nahrungsergänzungen benotzt ginn.
Lycopenextrakt aus Tomaten ass geduecht fir an de folgende Liewensmëttelkategorien ze benotzen: Bäckereien, Frühstückskären, Mëllechprodukter inklusiv gefruerene Mëllechdesserts, Mëllechproduktanalogen, Spreads, Fläsche Waasser, kohlensäurehalteg Gedrénks, Uebst a Geméisjusen, Soja Gedrénks, Séissegkeeten, Zoppen , Zalot Dressings, an aner Liewensmëttel a Gedrénks.
Lycopen gouf benotzt:
· an der High Performance Liquid Chromatography (HPLC) fir seng Konzentratioun an der Liewer, Nier a Lungegewebe ze bestëmmen
· Urokinase Plasminogen Aktivator Rezeptor (uPAR) AN Prostatakarque Zelllinn ze induzéieren
· am Raman chemesche Imaging System fir seng intern Verdeelung z'entdecken an ze visualiséieren
